ちりめんぬれせんべい 昭和四年

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ちりめんぬれせんべい 昭和四年

懐かしい味わいがよみがえる

ちりめんぬれせんべい パッケージ ちりめんぬれせんべい 10個入

ちりめんぬれせんべい 昭和四年

¥820(税込886円)

10枚入 個包装

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2017年全国菓子大博覧会にて最高賞である『名誉総裁賞』を受賞致しました!

 

「ちりめんぬれせんべい 昭和四年」は厳選されたちりめんと特別な製法で創りだしたしっとりとしたやわらかさの焼き菓子を合わせた和風のせんべい風菓子です。

ノブとサチの友情が夢から現実へ…。
試作に試作を重ね、じっくりと育てあげて出来上がった、どこか懐かしい味わいをお楽しみいただけるモンシェリー・松下の自信作です。
(ちりめんは、大久保水産の【花ちりめん】を使用しております。)

しらす漁しらす漁 帰港帰港 船上での水揚船上での水揚

港での水揚
港での水揚げ

生しらすを煮釜に投入
生しらすを煮釜に投入

煮釜から乾燥機へ
煮釜から乾燥機へ

乾燥機出口
乾燥機出口

乾燥機からの取り出し
乾燥機からの取り出し

ちりめん天日干し
ちりめん天日干し

生地成形 焼き準備 焼き上がり

バター、小麦粉、黒胡麻などをこだわりの配合で混ぜ合わせたせんべい風生地に
ちりめんを乗せて焼き上げます。
この焼き加減も、商品独特のしっとり感を出すために目が離せません。

ちりめん包装 ちりめん包装2

商品の粗熱が取れたらモン・シェリーの工場内にある機械で包装。
出荷致します。

“お菓子”の概念を超えて…

鹿児島のお醤油を使った甘じょっぱい味わいは、お酒のおつまみにもぴったりです!
細かく砕いてご飯にふりかければ、ご飯のおともにも。
ぜひ、お試しください。

ご了承ください
※取扱いのない店舗もございます。
※掲載のデザインと多少異なる場合がございます。