れんが・もん

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チョコレンガシリーズの逸品



モン・シェリー松下では、昭和38年よりチョコレート饅頭を作っていました。
それからおよそ50年、「現代に合う更に美味しいチョコレート饅頭を作りたい」との思いで完成したのが「れんが・もん」。

 

 

白餡にチョコレートと、コクを加えるために“クリームチーズ”をプラス。

しっとりとした食感に仕上げるため、

温度と時間を変えて何度も試し焼きをして完成した一品です。

固すぎず柔らかすぎず、口の中で上品にほどける口どけが特徴の

和と洋が融合した「れんが・もん」をぜひご賞味あれ。

 

 

 

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