プチガトー

ちょっとした手土産から自宅用、自分へのご褒美に
色とりどりのケーキをどうぞ。

ふわふわの生地とフレッシュなクリーム、フルーツを使用した定番のケーキから、
旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキまで、
味覚と視覚で楽しめる色彩豊かな商品が並びます。

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  モン・シェリー ショート
  ふわふわ生地にフレッシュ生クリーム、スライスした苺をサンドしました。
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  チョコの小箱
  チョコ生地と生チョコクリームを何層にも重ね、とても口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。
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  N.Y.チーズ
  しっとり濃厚で、チーズ好きの方にオススメのケーキ。
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  霧島栗のモンブラン
  霧島で取れた栗を使用した濃厚な栗のおいしさが味わえるモンブラン。中に生クリーム、下はタルト生地になっています。
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  クレープカラメリゼ
  一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープを重ね、苺と生クリーム、カスタードをサンドし、表面を香ばしくキャラメリゼしました。
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  レトロモンブラン
  ふわふわのスポンジとカスタードの層の上に黄栗を丸ごと一個。昔ながらの黄色いモンブランクリームで仕上げました。
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  ピラミッド
  コーヒーシロップたっぷりのビスキュイ生地で、ガナッシュとアーモンド＋コーヒーのクリームをサンドした甘美なケーキ。
  ＊復刻商品です。
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  リチ
  ルビーショコラのムースにライチとフランボワーズを合わせ、リッチな味わいに仕上げました。
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  アマンド・マブリコ
  アーモンドとアプリコットの意外な2つを組み合わせた香りと口どけの良いムースです。
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  マロン.Ｆ
  甘ーい和栗と甘酸っぱいフランボワーズの絶妙コンビ。
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  アルハンブラ
  生地にバタークリームとチョコレートレーズンを混ぜた、チョコレートをしっかりと味わえるケーキです。
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  ブルーノ・カフェ
  コーヒーとマスカルポーネの定番の組み合わせに、キャラメルをプラスしました。