プチガトー

ちょっとした手土産から自宅用、自分へのご褒美に
色とりどりのケーキをどうぞ。

ふわふわの生地とフレッシュなクリーム、フルーツを使用した定番のケーキから、
旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキまで、
味覚と視覚で楽しめる色彩豊かな商品が並びます。

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  モン・シェリー ショート
  ふわふわ生地にフレッシュ生クリーム、スライスした苺をサンドしました。
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  チョコの小箱
  チョコ生地と生チョコクリームを何層にも重ね、とても口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。
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  N.Y.チーズ
  しっとり濃厚で、チーズ好きの方にオススメのケーキ。
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  霧島栗のモンブラン
  霧島で取れた栗を使用した濃厚な栗のおいしさが味わえるモンブラン。中に生クリーム、下はタルト生地になっています。
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  クレープカラメリゼ
  一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープを重ね、苺と生クリーム、カスタードをサンドし、表面を香ばしくキャラメリゼしました。
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  ピスターシュ　エ　フランボワーズ
  甘酸っぱいフランボワーズとコクのあるピスタチオで贅沢な味わいに仕上げました。
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  ガトーショコラ
  カカオ分が高い本場ベルギー産のチョコレートを使用した口どけの良いチョコレートケーキ。
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  レトロモンブラン
  ふわふわのスポンジとカスタードの層の上に黄栗を丸ごと一個。昔ながらの黄色いモンブランクリームで仕上げました。
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  ゼーブル
  香り高いトンカ豆のブリュレとエキゾチックなクリームをビターなチョコムースに合わせたリッチな味わい。
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  季節のタルト
  ダマンドタルトの生地にカスタードクリームを塗り、3種のベリーを飾りました。
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  フレーズ　デ　ボア
  甘酸っぱい苺ムースです。
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  ルージュ・オ・ショコラ
  甘味・酸味・苦味のバランスにこだわったムース・オ・ショコラとフランボワーズの絶妙なコンビネーション
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  苺ティラミス
  北海道産のマスカルポーネと、旬の甘酸っぱい苺を使用した春のデザート。
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  カシス　オレンジ
  カシスとオレンジがお互いを引き立てあう、爽やかなデザート。
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  メイプル　スフレロール
  自家製生クリームとカスタードを、カナダ産のメイプルシロップを使用したスフレロール生地で巻きました。
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  ブルーベリーチーズケーキ
  ベイクドチーズケーキとレアチーズに旬のブルーベリーを合わせました。