プチガトー

ちょっとした手土産から自宅用、自分へのご褒美に
色とりどりのケーキをどうぞ。

ふわふわの生地とフレッシュなクリーム、フルーツを使用した定番のケーキから、
旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキまで、
味覚と視覚で楽しめる色彩豊かな商品が並びます。

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  モン・シェリー ショート
  ふわふわ生地にフレッシュ生クリーム、スライスした苺をサンドしました。
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  チョコの小箱
  チョコ生地と生チョコクリームを何層にも重ね、とても口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。
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  N.Y.チーズ
  しっとり濃厚で、チーズ好きの方にオススメのケーキ。
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  霧島栗のモンブラン
  霧島で取れた栗を使用した濃厚な栗のおいしさが味わえるモンブラン。中に生クリーム、下はタルト生地になっています。
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  クレープカラメリゼ
  一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープを重ね、苺と生クリーム、カスタードをサンドし、表面を香ばしくキャラメリゼしました。
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  ピスターシュ　エ　フランボワーズ
  甘酸っぱいフランボワーズとコクのあるピスタチオで贅沢な味わいに仕上げました。
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  ガトーショコラ
  カカオ分が高い本場ベルギー産のチョコレートを使用した口どけの良いチョコレートケーキ。
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  レトロモンブラン
  ふわふわのスポンジとカスタードの層の上に黄栗を丸ごと一個。昔ながらの黄色いモンブランクリームで仕上げました。
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  ゼーブル
  香り高いトンカ豆のブリュレとエキゾチックなクリームをビターなチョコムースに合わせたリッチな味わい。
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  季節のタルト
  ダマンドタルトの生地にカスタードクリームを塗り、旬のメロンを飾りました。
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  アメリ
  甘酸っぱいカシスのムースとビターなショコラムースを、ショコラの生地でサンドしました。
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  苺ティラミス
  北海道産のマスカルポーネと、旬の甘酸っぱい苺を使用した春のデザート。
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  ココナッツ・パイン
  ピスタチオの生地に、ココナッツのムースとパイナップルのジュレを合わせました。
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  MoMo
  桃をふんだんに使用し、さっぱりとした甘さのケーキに仕上げました。
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  グァバ・ココ
  グァバのジュレとココナッツのムースを合わせた、夏らしい一品です。
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  キャラメルマキアート
  丁寧にドリップした深みのあるコーヒーゼリーに、キャラメルのパンナコッタを合わせました。
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  柚子
  ホワイトチョコのムースに爽やかな柚子を合わせました。
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  アンジュ
  チーズムースに苺のジュレを合わせた、爽やかな味わい。
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  利休
  なめらかに仕上げた抹茶のパンナコッタに黒蜜のジュレをのせました。
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  オーシャン
  ラムネとパインの夏らしい爽やかなゼリー。
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  桃のガトー
  旬の桃にカスタードクリームを詰めた、毎年人気の季節商品です。
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  マンゴーのドルチェ
  マンゴーの甘さとパッションフルーツの酸味との相性が抜群の夏季限定商品です。