ふわふわのチョコレート生地にアーモンド風味のバタークリームをサンド。表面をチョコレートでコーティングし、外がぱりぱり中がふわふわの、新食感のチョコレートケーキ。

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限定

果実入りの白桃ゼリーと、さっぱりとしたフロマージュブランのバタークリーム。仕上げにレモンのチョコレートでコーティングした夏季限定の爽やかな商品です。

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限定

厳選したチョコレートを使用し、『ザクザクッ』の食感にこだわって焼き上げたチョコレンガシリーズ第四弾！

クルミとチョコチップが入った、さっくりとした食感のメレンゲ菓子。チョコレンガの味を活かした商品です。

発酵バターと地元鶏卵の新鮮な卵を使用し、製法にもこだわったバター風味豊かなマドレーヌ。

人気のマドレーヌに厳選したチョコレートを使用。味わい深い商品に仕上がりました。
夏季は販売を休止致します。

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限定

人気のマドレーヌにいちき串木野市産のレモンを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
夏季限定の商品です。

あっさりしたクリームチーズをふわふわのブッセ生地でやさしく包みました。

丁寧に焼き上げたふわふわの皮で、小豆と生クリームをやさしく包み込みました。

モン・シェリー松下人気商品〈壱おしマドレーヌ〉をはじめ〈チョコレンガクッキー〉〈ちりめんぬれせんべい〉など、定番の焼菓子の詰め合わせ。

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パティシエが、素材と口当たりにとことんこだわった、ソルベ。(全4種)
しっかり凍らせて、「シャリっ！」
少し溶かすと「とろっ！」と、食感が楽しめます。

法要菓子で一番ご利用頂いております。

練乳をたっぷりと使い、じっくり焼き上げました。専用箱にてご用意致します。

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椿・菊・しぐれ

芳ばしい種につぶあんを挟んでいただく手作り最中。通夜菓子としてもご利用いただけます。

発酵バターと地元鶏卵の新鮮な卵を使用し、製法にもこだわったバター風味豊かなマドレーヌ。

1枚500円から、ご用意致します。

「ちりめんぬれせんべい　昭和四年」は厳選されたちりめんと特別な製法で創りだしたしっとりとしたやわらかさの焼き菓子を合わせた洋風のせんべい風菓子です。

上質のあんこを、昔ながらの柔らかい生地に包み、ふんわり蒸しあげた酒饅頭。

しっとり柔らかな「えいしん饅頭」に、モン・シェリー松下こだわりの上質な生クリームをたっぷり入れた
和洋折衷の一品です。