壱おしレモンマドレーヌ
人気のマドレーヌにいちき串木野市産のレモンを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
夏季限定の商品です。
壱おしレモンマドレーヌ(5個入) | ¥1,030 |
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壱おしレモンマドレーヌ(10個入) | ¥1,980 |
壱おしレモンマドレーヌ(15個入) | ¥2,920 |
壱おしマドレーヌ詰合せ (プレーン5個、レモン5個) |
¥1,880 |
壱おしマドレーヌ詰合せ (プレーン10個、レモン10個) |
¥3,800 |
※価格は税込価格です。
※店舗によって取扱いのない商品もございます。
※商品によって掲載のデザインと多少異なる場合がございます。
商品詳細
美味しさの秘密は、バターにあり
様々な試作を重ねてたどり着いたのが発酵バターです。原料のクリームをじっくり発酵させて作った、発酵バター。味わい豊かで、バターの香り引き立つ一品が出来上がりました。
焼きあがったマドレーヌの豊かな香りは最高で、これこそ“壱おし”です!
賞味期限
冷暗所:14日間
原材料名
卵(国産) レモン 砂糖 小麦粉 バター マーガリン ショートニング 洋酒 水あめ 全脂粉乳 塩 膨張剤 バニラオイル (一部に卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む)
栄養成分表(1個あたり)
熱量
163kcal
たんぱく質
2.2g
脂質
9.5g
炭水化物
16.3g
食塩相当量
0.1g
県内で採れた新鮮な卵と発酵バター、粉を混ぜ合わせ、型に一つひとつ手絞りで流しいれていきます。

窯に入れて焼き上げていくと、美味しそうに膨れ上がっていきます。
窯から出して粗熱を取ると膨らみも少しおさまり、しっとりマドレーヌの完成です。
